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Complete your festival experience with some great French food and wine at the IFI Café Bar created by Head of Food & Beverage Julien Caillabet (Formerly of Les Frère Jacques). Reservations: 01 679 8712, cafebar@irishfilm.ie
2 Plats €19 / 2 Courses €19 3 Plats €25 / 3 Courses €25
LES ENTRÉES
Velouté de petit pois à la tuile de parmesan Cream of Pea Soup with a Parmesan tuile * Saumon poché sur baguette grillée avec purée de betteraves Poached Salmon on Toasted Bageutte with Beetroot Puree * Terrine au fromage de chèvre et légumes avec vinaigrette aux olives noires Goat Cheese and Vegetable Terrine with Black Olive Dressing
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LES PLATS
Cassoulet à la cuisse de poulet confite Cassoulet with Confit Chicken Leg * Filet de merlu à la crème de chou frisé et d’artichaut Fillet of Hake with Curly Kale and Pickled Artichoke * Légumes d’hiver rôti avec des chips de panais et du yaourt Harissa Roasted Winter Veg with Parsnip Crisps and Harissa Yoghurt
LES DESSERTS
Mousse au chocolat à l’écorce d’orange confite, Chantilly Chocolate Mousse with Candied Orange Peel, Chantilly
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Poire pochée au sirop de vanille et glace à la vanille Poached Pear with Vanilla Syrup and Vanilla Ice Cream
The IFI is supported by The Arts Council
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