IFI French Film Festival 2019: Café Bar Menu

Complete your festival experience with some great French food and wine at the IFI Café Bar created by Head of Food & Beverage Julien Caillabet (Formerly of Les Frère Jacques). Reservations: 01 679 8712, cafebar@irishfilm.ie

 

2 Plats €19 / 2 Courses €19 3 Plats €25 / 3 Courses €25

 

LES ENTRÉES

Velouté de petit pois à la tuile de parmesan
Cream of Pea Soup with a Parmesan tuile
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Saumon poché sur baguette grillée
avec purée de betteraves
Poached Salmon on Toasted Bageutte
with Beetroot Puree
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Terrine au fromage de chèvre et légumes
avec vinaigrette aux olives noires
Goat Cheese and Vegetable Terrine
with Black Olive Dressing

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LES PLATS

Cassoulet à la cuisse de poulet confite
Cassoulet with Confit Chicken Leg
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Filet de merlu à la crème de chou frisé
et d’artichaut
Fillet of Hake with Curly Kale
and Pickled Artichoke
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Légumes d’hiver rôti avec des chips de panais
et du yaourt Harissa
Roasted Winter Veg with Parsnip Crisps
and Harissa Yoghurt

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LES DESSERTS

Mousse au chocolat
à l’écorce d’orange confite, Chantilly
Chocolate Mousse
with Candied Orange Peel, Chantilly

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Poire pochée au sirop de vanille
et glace à la vanille
Poached Pear with Vanilla Syrup
and Vanilla Ice Cream

Programme

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